Pasticceria Scalesse - GAETA

Camminando per l'indipendenza ci siamo fermati a prendere la pasta, purtroppo non c'era molta scelta di tipi, ma il cannolo siciliano e la zeppola che abbiamo preso erano molto buoni, che ha mangiato il diplomatico mi ha detto "buono".

Ottimo laboratorio su strada. Le sfogliatelle sono insuperabili

Siamo arrivati qui dopo un'esperienza sfortunata in un'altra pasticceria vicina che ci ha rovinato la colazione. Per fortuna siamo stati benissimo qui, con prodotti di alta qualità. Anche se la scelta è limitata, tutto è di ottima qualità, realizzato con amore, maestria e rispetto della tradizione. La bomba calda e la ciambella fresca sono superlative.

Tutto ciò che abbiamo ordinato era veramente buono, compresi i barattoli.

I visit Gaeta from time to time, and I visit multiple times on every trip. The food is fantastic; you can't go wrong with anything there, though as a matter of preference I'm partial to the babà and the sfogliatella. Last time I was there (sadly, 2018, which was too long ago) they had a fantastic concoction that involved layers of babà and cream. The woman who works the counter is likewise great (if you speak Italian; not sure about English) and amazingly remembered me and my daughters even after two different summers. This place is a little out of the way, so you have to go looking for it, but it's absoluetly worth it. It wouldn't have lasted as long as it has, in the location it is, if it weren't top-notch. To prove how great this place is: I sometimes dream that I'm near the end of a visit to Gaeta. The deram almost always turns into a nightmare because I realize I've forgotten to visit Scalesse to get my paste dolci, and it's the morning of my return to the States. So, I race out the door, head towards via Indipendenza, and somehow get lost along the way. I SWEAR I AM NOT MAKING THIS UP THE PLACE IS THAT GOOD. Visit Scalesse early and often. Your taste buds will thank you.