Wm Pizzeria - Fresonara

Locale sobrio un po spoglio.. Bella l'entrata col soffitto affrescato. Ottimi prodotti , la pizza è sottile, buona e ben condita. Ottimi i dolci rigorosamente fatti in casa. Gli impasti delle pizze sono particolari... Il personale è molto disponibile e gentile. Da provare la tagliata fatta cuocere lentamente x 10 ore.

Pranzo di lavoro. Lo consiglio vivamente. Pasta fresca ottima, nel mio caso pappardelle con ragù... Tutto a km zero... Quantità e qualità binomio difficile da trovare ad un prezzo di 10 euro comprensivo di primo secondo con contorno acqua caffè. Inoltre come vedrete nella foto propone impasti per pizze fuori dal comune, utilizzando farine di alta qualità e facendole lievitare con il l'autolisi... Niente lieviti esterni. Purtroppo la pizza è offerta la sera ma sicuramente la proverò e invito altri utenti a provarla perché le parole del titolare mi hanno fatto capire la passione che ha per la ristorazione.Consigliatissimo

Il personale della pizzeria WM è sempre stato gentile e professionale. La scelta delle pizze è molto vasta, come la possibilità di spaziare tra impasti e farine differenti e con differenti livelli di lievitazione. Alla fine si mangia una buona pizza. Il locale, pur essendo in un paese non molto grande, è stato affollato ogni volta che l'ho visitato. Meglio prenotare. Migliorabile la scelta delle birre e dei dolci. Buon rapporto qualità/prezzo

Pizza fantastica!!! sottile, grossa e bel condita. l'impasto è favoloso! ottimi gli ingredienti base ma anche le aggiunte come il prosciutto crudo. Disponibile vari tipi di impasto anche per celiaci. STRA CONSIGLIATA

Prodotti di qualità e abbinamenti ottimi... Sempre bello andare a mangiare lì, lo consiglio vivamente.