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フィードバックを提供するPizza molto buona e ampia varietà di ingredienti, hanno anche l'opzione della mozzarella senza lattosio. L'impasto è saporito e leggero, sazia senza appesantire e mi ha lasciato molto soddisfatta. Frittatina di pasta assolutamente da provare. Personale molto gentile e disponibile a soddisfare ogni richiesta e chiarimento. ll tutto in una bella atmosfera nei vicoli fondani. Consigliatissimo, ritornerò sicuramente
Fermati per aperitivo, siamo rimasti per cena a base di pizza e birra artigianale; pur se non avevamo prenotato, cortesissimi a cercare una soluzione. Ne è valsa la pena, pizza da ricordare sia per l'impasto leggero e digeribile sia per la qualità degli ingredienti che la farcivano, birra artigianale di buon livello, insomma un'ottima cena
Da napoletano, posso dire che la pizza merita decisamente: ingredienti di elevata qualità, impasto leggero che non appensantisce per nulla ed un ricco menù che contiene sia tradizione che modernità. L' atmosfera suggestiva con le lucine che illuminano il borgo, la cordialità dei proprietari ed il buon cibo ne fanno di sicuro un posto da provare e riprovare! A tutto questo si aggiunge inoltre una ricercata selezione di birre artigianali. Posto ideale se si vuole trascorrere sia una serata romantica, sia una piacevole serata in compagnia di parenti e/o amici.
Una bellissima atmosfera proprio al centro del quartiere ebraico di Fondi. Il pizzaiolo cura direttamente le miscele di farina con una ricerca accurata. Una pizza senza glutine raffinata e altre varieta' standard presentate con molta cura e buonissime. Ottime birre artigianali tra le quali la birra senza glutine. Dolci in stile partenopeo di classe. Servizio cordiale e curatissimo. Prezzi assolutamente in linea e poche sorprese nel conto finale.
Pizza meravigliosa, direi unica. Ingredienti di primissima qualità, ricercati e curati. Servizio Cortese, Gentile, disponibile e veloce in un ambiente suggestivo e accogliente. Il tutto a prezzi contenuti. Oltre la pizza La Giudea serve anche dei piatti tipici della zona di altrettanta bontà e qualità.