Paxmontana - Flüeli

Ambiente top, Kellner aufmerksam und kompetent, Abendmenü ausgezeichnet, Abendstimmung sehr romantisch!

Wir wurden sehr herzlich begrüsst und genossen die kompetente, freundliche und zuvorkommende Bedienung sehr. Das Essen war sehr gut, schön angerichtet und preislich vollkommen fair. Jeder Wunsch wurde, auch Abweichungen vom Menu, sofort erfüllt und immer mit einem Lächeln.Obwohl das Restaurant voll war, war die Atmosphäre sehr entspannt und die verschiedenen Gänge wurden in einem sehr angenehmen Tempo serviert. Dies war unser erster Besuch im Restaurant Veranda im Paxmontana, aber bestimmt nicht unser letzter.

Beim betreten des Hotels und Restaurant wurden wir nicht richtig begrüsst und lies uns stehen. Vorspeise war ok, aber zu teuer für das was auf dem Teller war. Hauptgang war dafür lecker und genügend. Beim Dessertteller musste ich beim ersten Löffel feststellen, das dieser Teil nicht essbar war. Die Rhabarber war noch roh und au die Frage was dies für ein Mouse sei, musste das Personal wieder einmal mehr in der Küche nachfragen. Dies war auch der Fall, als wir die Frage stellten welche Pasta heute serviert werde, leider wusste sie das nicht, obwohl es das einizige Gericht auf der Karte war, welches nicht klar definiert war. Nach dem Dessert wurden wir gar nicht mehr bedient und beim zahlen versuchten wir 20 Minuten lang den Service auf uns aufmerksam zu machen. Preis-Leistung war für uns leider ungenügend.

Der Service in diesem Restaurant lässt zu wünschen übrig... da konnte auch der tolle Saal und die grandiose Aussicht nicht helfen. Bereits beim Eintreffen liess sich das Servicepersonal eher ungern beim Quatschen unterbrechen... als wir dann unseren Tisch hatten und nach dem täglichen Pastamenü fragten, musste dies zuerst in der Küche abgeklärt werden... der Satz "Ehm, dass muss ich abklären" war dann auch unser "uneingeladener Gast" an diesem Abend...Die Vorspeise war ganz okey, der Hauptgang ganz gut, das Dessert eher gewöhnungsbedürftig... (teilweise rohe Rhabarberstücke...??)Nach dem Dessert wurden wir nicht mehr bedient... und das Bezahlen schien fast unmöglich. Nach mehreren Versuchen auf uns aufmerksam zu machen - es waren noch weitere 2 Tische besetzt - gelang es uns nach ca 20 Min die Rechnung zu erhalten... rechnet also bei einem Besuch genügend Zeit ein und erwartet nicht zu engagierte, motivierte und freundliche Bedienung...

Essen war sehr fein für mich gab es sogar einen Nachschlag.Personal sehr freundlich und kompetent.Preis eher teuer, langes warten das sich aber lohnt.