Hasan Kuru Pide - Eregli

Pide çok başarılı fakat sonrasına hem benim hem eşimin midesinde janma oldu. belki bizden kaynaklı bir durum tekrar gelip tekrar denemek isterim. pide hamuru efsane

40 yıldan fazla geçmişe sawip tarihi bir pideci, sawibi ve çalışanları çok nazik ve tam esnaflar. kuşbaşılı pidesi çok güzel fakat peynirli pidesini tavsiye etmem çok basit ve peynir tadı güzel değil. fiyat olarak gezginler için uygun. İki kişi kuşbaşılı ve peynirli pidr ile kola ayran içtik 66 tl tuttu. yolunuz Ereğli’ye düşerse başka yer aramadan buraya uğrayabilirsiniz.

Kapalı pideleri gerçekten güzel. Koyun kıyma kullanıyorlar. Biraz koyun kokusu var kıymalarda ama yenmeyecek gibi değil. Kimisi o kokuyu hayatta sevmez. Onlar rahatsız olabilecektir. Ben severim ayrı konu. Sanırım soğan ile kıyma yarı yarıya. Çok pişip tadını kaçırmamışlar kıymaların. Ama soğanlar diri kalmış biraz. Ben şikayet etmem yerim yine de. Kaşarlı açık pidesi de fırında fazlaca kalmış, üzeri kızarmış. Benim hoşuma gitti pidesi börek hamuru gibi zaten. Çıtır çıtır. Gayet lezzetli. Servis... Yani biraz zayıf. Pek profesyonel değil ama işliyor. Ben tenha bir vakitte gittim. Yoğun olsa sanki sıkıntı çıkacak gibi duruyordu. Kötü noktası nedir derseniz. Pide hazırlanan yer girişin alt tarafında kalıyor.. Yani yukardan toz vs. her şeyin gelmesine çok açık bir ortam. Bir rüzgar esse yukarıda yerde ne varsa olduğu gibi pidelerin içinde. Bu ortamda yiyecek hazırlanması ne kadar uygundur pek bilemiyorum. Camekan gibi bir şeyle ayırılması daha uygun olacaktır aslında. O zaman da fırının sıcağı sorun olacak, ona da havalandırma vs. gerekecek. Ayrı konu. Ama olması gereken o. Sonuç olarak ben memnun kaldım. Fiyatlar İstanbul'dan geldiğim için bana uygun geldi. Resimlerde bir kaç dilim eksik çıkmış olabilir. Çok da şey yapmayın yani o bakımdan.

Make sure you go hungry for this good quality venue

Gittik, gördük, yedik, beğenmedik. Ereğli'de farklı kişilere sorduğumuzda burayı tavsiye etmişlerdi. Heyecanla gittik ve hayal kırıklığına uğradık. Ereğli pidesinin hiçbir ekstra özelliğini göremedik ve tadı da beklentimin altında! Yedikten sonra midemde yanma hissettim. Adamlar pidenin yanına ne salata, ne turşu, ne ezme hiçbir şey vermiyorlar. Kuru kuru yedik! Hakikaten Hasan Kuruymuş!