Bahnhofbuffet - Disentis/Mustér

The service was very nice and the food was also very good.

Das Guzer Kuchen ist fantastisch! Die Mischung aus Geschmack und Aroma war einfach unglaublich. Der Service war auch großartig und das Personal war sehr freundlich. Ich kann es kaum erwarten, wiederzukommen und mehr köstliche Gerichte zu probieren. Ich empfehle dieses Restaurant auf jeden Fall weiter!

"Leider ist das Restaurant nur bis zum Abend geöffnet."

Spontan im Bahnhofbuffet eingekehrt und das Mittagsmenu bestellt. Die Qualität des Hackbratens war schlecht. Wenn ein solches Menu angeboten wird, erwarte ich einen selbstgemachten Hackbraten und kein Fertigprodukt aus dem Grossmarkt. Nur die Gemüsebeilage war frisch zubereitet. Ein bisschen mehr Liebe und Leidenschaft der Küche wäre sehr angebracht. Leider mehr als ungenügend, sorry.

Vor einem Jahr haben wir, anlässlich einer Rundreise mit dem Zug, in Disentis einen Zwischenhalt eingelegt. Zufälligerweise sind wir im Bahnhofsbuffet eingekehrt. Die Menues sind sehr gelungen zusammengestellt und bestimmt gibts für jeden Geschmack etwas Leckeres. Zu jedem Menü gibts eine Suppe und Salat! Die Suppen: einfach genial! Das Preis Leistungs Verhältnis stimmt absolut. Bedienung ausserordentlich sympathisch, freundlich und zuvorkommend. Innerhalb eines Jahres bin ich schon zum 6 Mal, extra von Winterthur, mit den Bundesbahnen (dreieinhalb Stunden), ins Bahnhöfli nach Disentis gefahren immer wieder mit anderen Gästen. Und ich komme wieder!