't Hart Van Dieren Sushi Tapas

Eigenlijk kan ik dit restaurant geen enkele ster geven. Vanochtend gereserveerd, keurig een bevestiging gekregen via de mail, daarna nog een herinnering van de reservering. Op de site staan ook keurig de openingstijden (elke dag tot 23.00). Na een busrit van 30 minuten vanaf de camping waar we verblijven, staan we helaas voor de dichte deur. Het restaurant blijkt gesloten!! Gelukkig is er een snackbar in de buurt met lekkere patat, dus hoeven we niet met een lege maag terug in de bus. Beetje jammer dat ik een paar uur later ook nog mail krijg, waarin ik bedankt word voor het bezoek en of ik een review wil schrijven. Nou, bij deze dus: geen ster verdiend.

Wat een tegenvaller. Mini bakje poke bowl voor een belachelijke prijs. We zijn verrast door de droge smakeloze rijst, smerige mangoprut incusief draden uit blik en de zalm idem. Noem het voortaan gewoon zoals het is: bak(je) met prak. Wij komen hier nooit meer. Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1

Heerlijk gegeten!! Goede bediening prijs kwaliteit verhouding erg goed! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4

Misschien kom ik over als een zeikerd, maar goed... Wat ik vandaag in de open keuken bij ‘t Hart van Dieren heb gezien, slaat alles. Ten eerste, het eten wordt bereid door jongeren die misschien net 18 jaar zijn, niet ouder dan dat, en allemaal werken ze daar. Ten tweede, de manier waarop ze het eten bereiden is totaal onhygiënisch. Een meisje, van maximaal 18 jaar, maakte broodjes en een paar gerechten klaar, en werkelijk alles wat zij aanraakte kwam op de een of andere manier in haar hele handpalm. De kaas, in haar handpalm. Ham in haar handpalm. Nootjes of croutons in haar handpalm. Voordat ze begon met klaarmaken, heeft ze netjes afgerekend, de kassa aangeraakt en daarna haar handen op haar spijkerbroek afgeveegd. WTF??!! Hoe moeilijk is het om je handen te wassen nadat je hebt afgerekend en vervolgens eten gaat bereiden? Hetzelfde meisje neemt ook nog eens bestellingen op aan tafels en uiteraard bereid ze daarna weer eten zonder haar handen te wassen. Dat was super vies om te zien. Je zou verwachten dat men in de loop der jaren steeds beter omgaat met de hygiëne regels, maar helaas worden de regels totaal niet nageleefd. Ook heb ik natuurlijk geen eten besteld na wat ik heb gezien. De zaak zelf zag er niet verkeerd uit en het personeel was ook vriendelijk, maar het was wel vies. Let alsjeblieft op de hygiëne. Regels zijn er niet voor niets.

Wij hebben vanavond heerlijk bij jullie gegeten. Het eten was van hoge kwaliteit. Je proeft dat het vlees bij een goede slager vandaan komt. Maaltijdtype: Diner Prijs per persoon: €20–30 Eten: 5 Service: 5 Sfeer: 5