De Proatkoele Dedemsvaart

Alles was op en top. Je betaald voor de exclusieve hapjes die er mogen zijn, zowel voor het oog als voor de smaakpapillen een lust voor oog en maag. Je gaat een stuk lichter naar huis maar met een voldaan gevoel. Vegetarian options: Wat valt er over te zeggen...ik liet me verrassen en het zag er verrukkelijk uit en het smaakte ook zo!

Afgelopen jaar heb ik twee keer gegeten bij De Woage en elke keer werden we weer verrast. Het niveau van de gerechten is ongekend hoog; Het is mooi om te zien dat het inmiddels is beloond door Michelin. Als je meerdere gerechten, zoals drie bereidingen van hert, nog steeds kunt herinneren, is een positieve recensie zeker op zijn plaats. Het totaalplaatje klopt gewoon, met een zeer vriendelijke bediening en fantastische wijnen. We kijken al uit naar de volgende keer!

Zalig gegeten, wat een genot voor de smaakpapillen! Bediening goed, wij vonden het wel fijn dat ze (bijna) allemaal op sneakers liepen, het hoeft niet zo formeel, liever niet zelfs, zo blijft het restaurant ook toegankelijk voor meer mensen. De sfeer was echt fijn en knus, houden zo! Heerlijke wijnen die goed aangeprezen werden door de gastvrouw/sommelier (ze mag wel wat krachtiger en met meer volume spreken, af en toe slecht verstaanbaar, dat was jammer) Zeker een aanrader en voor herhaling vatbaar!

Vanavond gegeten bij de Woage met mijn lieve bijzondere broer en ouders. Hoewel hij een moeilijke eter is hebben ze hemel en aarde bewogen om hem dezelfde ervaring te bezorgen als wij mochten genieten. Vooraf makreel (lekker, maar iets te onbekend voor hem), als hoofd biefstuk met jus en patatjes (buiten de kaart om). Chapeau. Het was de beste biefstuk die hij ooit heeft gehad. Hartelijk dank voor de ervaring en tot snel.

Het restaurant is gezelling in een klein rustiek dorppskern. Pakeren kan in de directe nabijheid. Het eten was voor treffelijk wij hebben de 5 gangen genomen vooral de krab, eendenlever en het chocolade taartje aan het eind sprongen er extra uit qua smaak. De bediening is vriendelijk en deden zeker hun best om het een beleving te maken. Om van de 9.5 een 10 te maken: de bediening was zeker vriendelijk maar vond persoonlijk de kleding netjes maar net te informeel. Klein foutje; drinken besteld bij de een, die vergat het door de drukte maar werd goed opgepakt door haar collega. Wij gaan hier zeker terug komen en kunnen het zeker aanbevelen om hier te eten.