Casa Perrotta - Cernobbio

Ottima esperienza culinaria con piatti ricchi di sapore e ben bilanciati. Creatività e sapore con radici campane. Buona scelta di vini. Prezzi nella norma per il livello del locale. Bravi!

Casa Perrotta è stata un’esperienza meravigliosa e decisamente il ristorante migliore in cui siamo stati a Cernobbio. Qualità impeccabile, servizio e cordialità eccellenti e last but not least: prezzi onesti. All’arrivo siamo stati accolti gentilmente e dopo essere accomodati al nostro tavolo, abbiamo ricevuto un aperitivo offerto dalla casa a dir poco sublime. A seguire una selezione di pane simili di produzione propria, di nuovo eccellente. Per iniziare abbiamo scelto entrambi gli gnocchi croccanti, a seguire un polipo morbidissimo per me e il maiale a cottura lenta (vedi foto). Tutto delizioso, non mi stupirei se questo ristorante ricevesse una stella presto, sarebbe meritata. Felicissima di supportare un nuovo ristorante che sa valorizzare la qualità degli ingredienti e con un servizio impeccabile. Ritorneremo sicuramente, arrivederci alla prossima!

Abbiamo ordinato il menù da Sud a Nord ed è stato tutto davvero ottimo. Mi è piaciuto moltissimo l’antipasto di uovo con fonduta di Parmigiano sebbene, a mio gusto, l’avrei preferito più caldo. Piatto top il secondo di guancia. La presentazione dei piatti è perfetta e vengono spiegati volta per volta. Avremmo apprezzato qualche consiglio per la scelta del vino. Il ristorante è carino ma un po’ spoglio, ci starebbe bene qualche decorazione e dei fiori.

Ci siamo lasciati condurre alla scoperta di questo ristorante scegliendo il loro menù Il mare, ed è stata davvero una bella esperienza. Tutte le portate avevano un sapore rotondo ed equilibrato: particolare l'ostrica fritta, veramente sublime il risotto in crema di friarielli e colatura di alici (avrei fatto il bis! , sorprendente il salmone affumicato al brunello di Montalcino in abbinamento perfetto con una maionese allo zenzero. Simpatico l'antipasto e incredibile il pre- dessert al limone di Sorrento: una sfera di mousse al limone con crumble e scorza candita che hanno reso perfetto il gusto e la texture. L'ambiente è raccolto e raffinato, intimo e romantico; il servizio giovane, accurato e simpatico. Non ho fatto foto ai piatti perché ho preferito dedicarmi alla degustazione, consiglio di provarlo e auguro tanto successo, è meritato.

Una cena eccezionale! Un extra complimento va al pane, la focaccia, i grissini e soprattutto alle mini pizzette coi pomodorini del Vesuvio, fatti tutti in casa, un sapore unico, profondo e croccante al punto giusto, che ti porta a sentire sensazioni indescrivibili. Abbiamo assaggiato il menu a base di pesce, che era eccellente, saporito al punto giusto, fresco, innovativo e molto equilibrato. Consiglio questo ristorante di gestione familiare , a tutti coloro che amano il pesce e la cucina mediterranea, e voglio assaggiare qualcosa di diverso! Spettacolare! Grazie di questa sperienza! Vi auguriamo molto successo!!!!!