Le Regalsoupe - Caussade

I visited this restaurant several times and it is always excellent! As a cook myself, I can be difficult! The food is cooked with love and has some fantastic little touch. The service is perfect. I would highly recommend eating here, personally I prefer... to a lot of bourgeois restaurants in the area. When my partner asked for Mayonnaise to accompany his tasty homemade pommes, the cook immediately made something handy, impressed!

I think I'm giving El Coyote 3 stars based on good memories from the past If I'm being fair, my recent visit was 2 stars.

I had been dying to go here for years based on all the rave reviews I had heard.

Je ne connaissais pas la cuisine lyonnaise. J'ai été agréablement surpris. Le saucisson au vin...une recette inattendue mais très bonne. Les plats sont copieux et les serveuses sont charmantes. J'y retournerai.

Sur les conseils d'un ami, mon conjoint et moi avons décidés d'aller nous faire plaisir au Regalsoupe à Caussade. Étant de la région, nous étions curieux de découvrir des spécialités lyonnaises, et nous n'avons pas été déçus ! Les escargots et les quenelles de brochet sont tout simplement délicieux, ainsi que le foie gras poêlé que j'ai trouvé superbement présenté. Au niveau du rapport qualité/prix, rien à redire, pour ce qu'il y a dans l'assiette, les prix sont plus que raisonnables. Les serveuses sont adorables et à nos petits soins, le chef a même pris le temps de venir nous saluer pendant le service, franchement restaurant au top ! Je recommande activement cette adresse