Auberge de Savoillan - Carpentras

Si le nouveau patron souhaite tenir .... il va falloir revoir le tout ???A savoir que comme nous l'avons dit lors de notre arrivée avec nos petites filles , nous souhaitions lire un menu pour avoir le temps de choisir mais que nenni ! La jeune serveuse vous débite ce qu'elle peut proposer et débrouille toi avec ça ! si t'as pas mémorisé le tout , t'es mal ! ...Il y avait avec l'ancien patron en plus de l'ambiance qu'il savait mettre (là , rien du tout ...) une ardoise qui circulait ; Pourquoi ne pas continuer à le faire ou à mettre un tableau sur pied comme nous l'avons vu non loin de là , lors du diner à l'auberge de Brantes ? (diner copieux et parfait au passage )Ce qui n'était pas le cas le midi avec les ailes de poulet accompagnant la ratatouille - Faudra revoir afin de déguster plus de chair que d'os ...Dommage car chaque année on revenait mais l'année , nous ne reviendrons pas !!Nous souhaitons Courage au nouveau patron pour réussir mais si rien ne change ?....

Un petit coin charmant et une petite auberge où on mange délicieusement bien. Aucune prétention, mais quel régal.La daube de sanglier une turie, en dessert la tarte aux figues maison etait aussi copieuse et délicieuse. On y retournera.

Face nord du Ventoux, au pied la très capricieuse vallée du Tourlourenc, au bout le tout petit village de Savoillan, dans un mouchoir la mairie, l'église, la boulangerie, le lavoir et le bistrot du village, c'est hors du temps.Bistrot auberge sans prétention, cuisine familiale, caillettes traditionnelles, excellent sauté de lapin à l'ail, en saison civet de sanglier. L'ambiance est bon enfant, une belle ballade, un déjeuner décontract loin du brouhaha du monde, nous on aime

Nous ne connaissions pas ce village, et nous avons aimé le découvrir!Grâce à Radio France Vaucluse, un repas de gagné pour deux personnes!Charmant village, plein de charmeAuberge atypique, où nous avons aimé nous restaurerCuisine simple, comme chez "maman", pas de chichi dans les assiettes, et surtout, (surtout!!!) du goût!Accueil super sympa et chaleureux par le patron, et sa charmante petite fille (un petit chou adorable qui met de suite dans l'ambiance!)Nous ne sommes pas dans un grand restaurant, mais dans un restaurant où la qualité y est, le goût, et surtout, la famille!Nous avons adoré nous plonger, le temps d'un repas, dans les mets délicats proposés ce jour là (canard confit..), et nous y reviendrons, à coup sûr!Merci encore de votre accueil, Vous avez su nous charmer, et nous reviendrons!

Arrivés à la dernière minute nous prenons la dernière table disponible ( 15 août oblige). L accueil du patron est chaleureux et nous découvrons une petite salle et une terrasse sympathiques. La cuisine du terroir est généreuse les saveurs simples mais l ensemble nous régale tous les 3. Nous passons ici un très bon moment accueilli comme les habitués nombreux. Une très bonne table à recommander