Tumulus - Carnac

Etablissement idéalement situé dans la campagne toute proche de Carnac. Une salle spacieuse, lumineuse, accueuillante, largement ouverte sur le perron et le jardin.La carte propose des associations audacieuses mais très savoureuses (pastèque grillée/thon rouge ou boeuf fondant/tobiko wasabi). Pour un restaurant gastronomique, les parts étaient suffisantes. Petite réserve pour le dessert que nous avons choisi : bergamote/crémeux/gingembre/brioche qui s'apparentait à une tropézienne revisitée. Le fond de la brioche était à mon goût un peu trop "détrempé" par la glace. Néanmoins, je n'en ai pas laissé une miette !!

Nous avons choisi ce restaurant qui propose au déjeuner un menu retour du marché comportant 3 plats pour un prix de 25€.le menu était :thon grillé mi-cuit fraicheur de salicornes filet mignon de porc jus coco crème de panais crémeux de pêches blanches meringuées.le tout dans un cadre magnifique avec la mer en horizon et une piscine d'eau bleu en contrebas.superbe par ce beau temps du jour.

Très bon accueil. C'est toujours un réel plaisir de (re)venir dîner dans cet établissement de grande qualité.Emplacement exceptionnel dans Carnac, très belle vue, décoration agréable, service attentif, diligent et prévenant.Les plats sont très fins, les mélanges de saveurs très subtils. De très belles découvertes pour cette nouvelle carte d'août (oeufs de poissons volants !)Ah oui ! Le plateau de fromages est top !Je recommande vivement le "Tumulus".

Bonne cuisine avec des produits frais , cependant les accompagnements ( légumes ) sont fades . L'assiette avec les 2 queues de langoustines et l'avocat émulsionné c'est très bon , mais il y en a tellement peu , que l'on n'a pas le temps de goûter , dommage !Le foie gras était très bon , mais l'accompagnement une boule de glace praliné cela ne va pas avec. Le dessert était succulent , bravo Le service correct , la salle pas très intime

Un site, une bâtisse et un repas d'exceptions. Ce cadeau nous à été offert pour le départ en retraite de mon mari le choix de votre restaurant à été une vraie découverte, repas excellent avec des associations improbables pour nous novices mais formidables, le menu proposé comportait 7 plats, un vrai délices pour les papilles. Un service irréprochable, ne changez rien et surtout pas le chef ! Encore mille merci pour ce moment que l'on n'oubliera pas. (Notre passage en avril 2017)