Lo Smeraldo - Capri

Uno dei ristoranti più belli di Capri.. sul mare vista mozzafiato , La proprietaria Elisa una persona squisita , con grazia , eleganza e simpatia ti fa sentire a casa.. lo staff e Alberto sono impeccabili ! La cucina è da dio tutto di prima scelta , consiglio vivamente lo spaghetto smeraldo, La nostra tappa fissa a Capri!

Posto bellissimo, cibo di alta qualità, siamo arrivati lì in barca, offrono il servizio di ormeggio boe più trasporto dalla tua barca al ristorante. Quando abbiamo scoperto il conto siam rimasti basiti, pensavamo di spendere molto di più per la qualità e la quantità offerta.

Oggi sono stato allo Smeraldo a Marina Grande di Capri. Sono rimasto positivamente sconvolto. Vista mozzafiato sul golfo di Napoli, Procida e Ischia. Pesce freschissimo cucinato sapientemente, il profumo di mare nelle narici, il palato , che ancora , a distanza di ore , sente il sapore della carne tenera dell’ Orata di mare con una salsa al limone spettacolare. Lo spaghetto Smeraldo è una sinfonia di sapori. Il dolce finale, una millefoglie con crema chantilly al limone e fragoline fresche di bosco è stata la ciliegina sulla torta di un pasto comunque leggero ma gustosissimo. Il personale gentile, cordiale, disponibile, con una simpatia inusuale, non comune hanno fatto ballare anche i clienti stranieri in alcuni tavoli è stato eccezionale perché si è destreggiato tra centinaia di clienti che continuavano ad arrivare a frotte, garantendo comunque un buon servizio e dando attenzione e cura a tutti, sempre con il sorriso. Per quest’ anno, purtroppo, non potrò tornare a Capri ma se mi dovessero chiedere “ l’ anno prossimo torni ? “ :risponderei : certo che SI ‘. Consigliatissimo…

Lo smeraldo a Capri è un diamante in realtà…. Capri e una meta ambita da tutti e frequentarla per lavoro e una sorta di avventura! Allo smeraldo abbiamo totalmente azzerato i problemi di tutte le categorie. Offrono servizio spiaggia, servizio tender, personale qualificato e lo splendido sorriso e la Pazienza della fantastica padrona di casa, Elisa! Vi portano a conoscere personalmente le pietanze che verranno preparate con cura dai loro chef. Qualità di pesce incomparabile! Nessuna di tutte le nazionalità che abbiamo avuto con noi ha dato mai meno di 5 stelle, ma anche 6! Grazie raga!!!!

Ho avuto la fortuna di conoscere questo bellissimo Ristorante soprattutto per la sua invidiabile posizione sul mare tramite un amico. Il cibo è delizioso, cucinato con attenzione e sapienza. In particolare i primi con l ' aragosta e pesci interi cucinati al forno dove si sente il profumo e il sapore di mare senza troppi 'fronzoli ' aggiunti . Le porzioni sono generose e ti alzi soddisfatto sia di palato che di stomaco. Il personale disponibile, simpaticissimo e accogliente anche quando mi sono trovato nel pienone assoluto con 200 persone da servire. I prezzi sono giusti per la qualità offerta e anche inferiori rispetto ad altre realtà dell ' isola di Capri dove si paga maggiormente il nome rispetto a ciò che effettivamente mangi. Consigliatissimo almeno una volta nella Vita ma se ci vieni poi ci torni sicuramente .