Buchet - Broglie

Cuisine traditionnelle avec un bon rapport qualité-prix. Cependant, lorsqu'un client régulier attend 35 minutes pour une entrée très simple, puis encore 35 minutes pour le plat principal (cuisses de pintade cuites au bouillon, puis dorées au cidre doux), c'est inacceptable. Il y avait un banquet de 35 personnes, d'accord, et peu de personnel. Mais quand le client part, un sourire de la patronne accompagné d'un petit mot comme « Excusez-nous pour l'attente, nous sommes un peu débordés aujourd'hui » pourrait atténuer la mauvaise expérience. Au lieu de cela, nous avons eu droit à un visage fermé, car nous avons osé demander si nous avions été oubliés... La serveuse était dans le même état d'esprit ! À méditer sur le sens commercial de ces dames. Nous ne reviendrons plus après tant de visites... Pas le sens du client !