Le Paillaret - Besse-et-Saint-Anastaise

Tres bon moment passé, vue superbe tres bon plat gratiné de st nectaire avec charcuteries jambon auvergne jambon blanc et...More

Je reviens sur cette petite mésaventure qui m'est arrivée et qui m'est restée en travers de la gorge; c'était un samedi (le 4 février dernier de mémoire), il devait être près de 14h et nous y sommes rentrés dans le but de prendre un dessert et une boisson moi et ma fille (nous avions en effet "osé" casser la croûte 2h avant, donc pas envie de re-manger). La salle était bien pleine mais il n'est écrit nulle part me semble-t'il qu'il est autorisé de refuser quelqu'un qui souhaite prendre un dessert !? Après tout, libre à chacun de choisir librement sur la carte ! Bref, à peine posé, libéré de nos habits que le serveur arrive avec les cartes et dès qu'il a comprit que ce n'était "que pour le dessert" il a tourné des talons pour en référer à son patron au comptoir. Retour direct pour nous prier de sortir car à l'heure de pointe, vous comprenez bien bla bla bla...Bref, pas envie de faire un scandale je fais comprendre à ma fille qu'on n'a plus qu'à se rhabiller et dégager, pas assez lucratifs au goût du patron on dirait. Seule satisfaction, le serveur à fais tomber la tartiflette qu'une collègue à lui emmenait pour la table d'a côté, ha ha ha ! En sortant j'ai exprimé mon avis au patron qui a fait celui qui n'était pas au courant...attitude de m***e, on serait resté genre 1/4h le temps de se réchauffer, prendre un dessert, lâcher environ 20€ avec 2 boissons, ce qui il me semble aurait amplement suffit et contenté tout le monde !!! BREF, on en parti manger une crêpe à côté,sans pouvoir s'asseoir...

On mange plutôt bien service un peu trop rapide mais au bord des pistes compréhensible sinon très bon moment

Nous avons déjeuner sur la belle térrasse en plein soleil de février, et nous avons apprécié : le plat du jour, une très bonne potée auvergnate, ainsi que le pavé de Salers, ou le Killian's burger. La tarte au myrtille maison, et le Tiramisu au caramel au beurre salé on merveilleusement bien terminé ce repas servi par du personnel agréable et souriant.

Situation idéale de la terrasse. Allez-y pour prendre un verre mais pas pour vous y restaurer. Nous y avons déjeuné à cinq, les assiettes sont reparties en cuisine encore bien remplies : plat du jour de la veille, frites molles, nourriture industrielle, pain sec. On vous encaisse à plusieurs reprises : apéritifs puis plat. Si vous prenez un dessert, vous serez donc encaissés trois fois. En effet, les clients pourraient prendre leurs jambes à leur cou et oublier de payer, on les comprendrait.