Enchilada - Bayreuth

Wir waren am frühen Samstagabend im Enchilada in Bayreuth zum Essen. Bevor ich loslege möchte ich erwähnen das ich Enchilada Stammgast bin, allerdings in Augsburg. Bisher war ich immer sehr zufrieden. Meine Begleitung konnte ich mit dem Besuch allerdings nicht von der Kette überzeugen.Wie immer entschied ich mich für den Chimichanga Burrito. Diesmal erwartete mich aber eine negative Überraschung. Der Burrito war frittiert. So wurde mir dieser noch nie in einem Enchilada serviert. Naja, grundsätzlich ist gegen diese "Art des Hauses" nichts einzuwenden, wenn es zumindest auf der Karte ausgewiesen wäre. Nach einem kurzen Check mit der Bedienung mussten wir feststellen, dass dies nicht der Fall ist. Auf meine Kritik, wurde mit einem "Ich leite es weiter" reagiert. Hoffe dies geschieht auch.Da wir allerdings bereits 45 Minuten auf das Essen warten mussten und ziemlich hungrig waren, wurde das Essen von uns angenommen. Geschmacklich war der Burrito nichts besonderes. Allerdings kann ich grundsätzlich nichts mit einem frittierten Burrito anfangen. Dazu war dieser ziemlich lasch gewürzt. So bin ich das nicht gewohnt. Das Chili Con Carne war ziemlich Reis lastig.Meine Begleitung hatte die vegetarischen Enchilladas. Der Beilagenreis war geschmacklich lasch und klebrig. Die Pommes waren immerhin gut gewürzt.Schade, dass ich meiner Begleitung nicht das gewohnte Enchilada Erlebnis aufzeigen konnte. Auch bei einem Franchise kommt es wohl zu erheblichen Qualitätsunterschieden. Der nächste Besuch wird wieder in Augsburg statt finden.

Für ein ausgezeichnet reicht die Geschmacksintensivität der Speisen nicht aus. Die Nachos sind super aber für mexikanisch oder Tex Mex braucht es etwas mehr Schärfe. Ansonsten ist alles super nur etwas zu teuer, aber das hat das Enchi so an sich. Da sollte man nicht mit Bärenhunger hingehen sondern eher um eine schönen lauen Sommerabend zu genießen

Gute Auswahl an mexikanischen Speisen. Waren schon oft dort und immer sehr zufrieden mit dem Essen. Die Cocktails sind alles top gemixt und geschmacklich sehr lecker. Haben auch eine gute Auswahl an feinen Ginsorten! Kommen immer wieder gerne. Empfehlenswert ist aber vorab einen Tisch zu reservieren.

Guter mexikaner mit guter Qualität an speisen.leckere Cocktails. Preislich etwas überzogen,daher nicht die volle Punktzahl

Anlässlich einer Weihnachtsfeier waren wir im Enchilada. Aufgrund eigener Erfahrung die ich mit mexikanischem Essen gemacht haben , waren meine Erwartungen nicht so hoch. Im Enchilada wurde ich eines besseren belehrt . Meine Plato Mexicano mit verschiedenen Gerichten war hervorragend. Nicht der übliche mexikanische Einheitsbrei sondern wirklich schmackhaft und frisch. Auch die Speisen meiner Kollegen waren sehr gut . Der Service war trotz vollem Haus immer freundlich und zuvorkommend. Die Cocktails waren lecker. Ich gehe da bestimmt wieder hin.