Juanito - Baeza

Comida tradicional y exquisita. El menú degustacion es un resumen perfecto de todo apetecible con unos primeros excelentes y un segundo a elegir. El salmorejo, el paté de perdiz, las patatas a lo pobre..... y los postres buenísimos. Para repetir

Los propietarios son muy amables y serviciales. El menú degustación es espectacular. ¡Espero regresar!

En Juanito se sigue preparando una cocina tradicional EXQUISITA, la misma que hacían nuestras madres y abuelas. Es una lástima que las modas tengan tanto peso hoy en día en la gastronomía. Muchos de los platos que encontramos en los restaurantes de moda están buenos, pero es importante regresar a los sabores de siempre de vez en cuando. En el Restaurante Juanito encontramos esos sabores que nunca deben perderse. Recomiendo probar su ensalada de perdiz, su lomo en orza con patatas a lo pobre, su gallina en pepitoria con patatas fritas, o sus garbanzos mareaos (humus andaluz).

Lugar emblemático en la ciudad de Baeza, sigue a través de los años con una calidad contrastada, buena cocina sencilla y bien elaborada y mejor servicio ya en segunda generación algo que es difícil de encontrar

El personal fue muy amable, pero no me gustó que cuando pedí un vaso de agua me trajeran una botella de Solán de Cabras. La nueva Ley de Residuos y Suelos Contaminados para una Economía Circular entró en vigor el pasado domingo después de ser publicada en el Boletín Oficial del Estado (BOE). De acuerdo con esta ley, los restaurantes deben ofrecer agua del grifo de forma gratuita. Los platos del menú Degustación estaban buenos, pero tenían demasiada sal. En cuanto a los postres, tenían demasiado azúcar.