フィードバック
フィードバックを提供するA simple small coffee, wine and beer house, simple good quality food and drin, an excellent lunch stop.
In einem historischen Gasthaus aus 1796 etwas abseits von Trubel haben wir dieses Gasthaus entdeckt und lecker gespeist :Doeppekuchen hausgemacht mit Fruchtigem Apfelmus.Die Chefin war auf Zack und alles war bestens. Er schmeckte hervorragend, sodass wir gleich um das Rezept baten .
Wer sich von den Sternen (Steinheuer, Brogsitter) erholen will, aber keine Fertigküche, sondern solides Handwerk sucht, ist hier richtig. Hier gibts eine riesige Auswahl an Flammkuchen, jenseits der Konfektionsware, die aus der Plastikfolie geschnitten, und an jeder zweiten Ecke angeboten wird.Die Standardkarte ruft 8,50 Euro auf, immer dabei: Zwiebeln und Lauch, meist Käse, der "Teuflische" kommt mit Peperoni-Salami, der "Rheinische" mit Blutwurst. Neue Spezials zu 10,50 Euro sind z.B. mit Mettwurst-Scheiben oder Streifen vom Leberkäs zu haben.An dieser Stelle muss betont werden, dass auch Vegetarier zahlreiche Zubereitungen finden, auf Wunsch werden diese auch "vegan" mit Soja und "Pizzaschmelz"(?) angeboten. Die Bedienung ist sehr freundlich und herrlich unkompliziert, bei den Getränken scheiden sich die Geister zwischen Pils und Weizen oder den hervorragend passenden Weinen der Weingüter Lingen und Kriechel.Bei gutem Wetter sitzt man auch angenehm im kleinen Biergarten, der teils überdacht und von Weinreben umrankt ist.
It is possible to get flamkuchen in many places in Germany now but this remains one of the best and most authentic. See you again next year
They have a huge variety of Flammkuchen on offer, from the traditional to the slightly offbeat and with the usual choice of savory or sweet. Try the Flammkuchen Provence with goat cheese and lavender. Very interesting! If you've get any space left, go for the apple Flammkuchen as well.A plus is the friendly and informal service. You feel as if you've walked into a neighborhood café (and maybe you have!).Prices are very reasonable. I shared two types of Flammkuchen with two friends and we paid EUR 9 each, drinks and gratuities included.