Los Carmenes - Almería

He puesto valoración normal por imperativo legal, pero no conozco el local. Sólo quiero pedir a Tripadvisor que borre todas las opiniones anteriores al 2019, porque ha cambiado radicalmente: Tras un prolongado cierrre, se ha transformado en chino de cocina tradicional.

Los Cármenes era un bar tradicional en El Zapillo, luego se convirtió en un gastro-bar con poco éxito y ahora es un local que lleva apenas una semana abierto para dar a conocer la cocina china tradicional que no se encuentra en el menú. Ofrecen una pizarra con los nombres de los platos en pinyin y el ingrediente principal. No se siente como un restaurante chino típico (no hay glutamato). Debes confiar en la cocinera para que elija por ti, ya que no hay platos clásicos como arroz tres delicias, cerdo agridulce, setas chinas con bambú, pan de gambas, pollo con almendras, ni menú económico, entre otros. Solo preparan unos pocos platos al día para tapas o raciones, al estilo de Almería. Probamos diferentes platos como Bao Zi, Gong Bao, Cordero en BBQ, tallarines braised y ternera en finas rodajas, todos muy sabrosos. El arroz es del estilo oriental y se sirve en pequeños cuencos blancos, cocido a la perfección y ligeramente aliñado con vinagre de arroz. La comida es muy diferente a la de un restaurante chino occidental y parece ser auténticamente tradicional. Habrá que esperar un poco más para probar los postres, ya que están trabajando en ello. En general, la experiencia fue sorprendentemente positiva para los cuatro comensales. Deben mejorar en su imagen, posiblemente con un menú más orientativo y una selección de vinos más sencilla. Los precios son razonables considerando la autenticidad de la cocina china que ofrecen.

A pesar de que la lista de tapas es breve, la calidad y el servicio son buenos. Una ensalada de pollo y queso puede ser un excelente complemento.

El servicio fatal! Tardaron más de una hora en servirnos, la camarera no sabía diferenciar que era cada plato, algunas cosas de la carta no se correspondían con el plato final... Para terminar nos dicen o se paga todo en efectivo o en tarjeta, cuando eramos 12 personas y la cuenta fueron 350€ , finalmente se pudo pagar a medias. En fin , un desastre..

Fui con unos amigos a comer.... la comida no es mala... pero el trato es horrible... como 3 horas para comer, la comida fría. Un plato de aceitunas para el niño lo tuve que pedir como 20 veces.. y encima te contestan malamente... es la última vez que voy a un sitio donde me tratan mal... pagando 350 euros.... En Almería hay sitios que merecen la pena...