Musu - 倶知安町 日本

事前に電話をかけたところ、ビーガン料理の選択肢は非常に少なく、リゾットにはパルメザンチーズが含まれているため、ハムスと枝豆が唯一のビーガン料理になると言われました。ランチに到着したところ、タパスメニューは午後3時30分以降でしか利用できず、ランチメニューにはビーガンオプションが全くありませんでした。

このレストランでの唯一のビーガンオプションは、ハミスとピタ、枝豆、そしてマヨネーズなしのパタタス・ブラバスです。これらの料理はすべて美味しかったですが、ビーガンサンドイッチがメニューから外されたようです。選択肢が限られている場合を除いて、ここに来ることはおすすめしません。

食事は美味しくてクリエイティブでしたが、高価でした。ランチタイムに行ったのですが、ビーガンオプションは1つ（ベジートースト）だけでした。それを2つと、チップスのサイド、オートミルクラテを2杯注文して、合計¥6100でした。もう少し遅い時間に行けば、ディナーメニューのリゾットも試してみたかったです。

私は、四角いフラットブレッド、グアカモレ、そしてフライドポテトを使ったベジタブルサンドイッチを試しました。それはスロープに戻る前の完璧な食事でしたし、大きな窓からの眺めを楽しむことができる居心地の良い雰囲気が、その経験をさらに特別なものにしてくれました。

この店は非常に高価ですが、良いです。1,500円の高級ドリンクはおすすめできません。それほどの価値はありません。しかし、いくつかの異なるヴィーガンメニューがあり、定番のものではありません。ランチにはベジバーガーがありますが、タパスが始まる16:00で提供が終了します。