まさご Wū - 湯梨浜町

私はこのレストランに初めて訪れました。特製の牛骨ラーメンがあると聞いていたからです。座席は畳のテーブルとカウンターのみで、オーナーが一人で経営しているため、キャパシティはあまり大きくありません。ラーメンのスープは、しょうゆ、味噌、塩、白、赤など様々な味があります。また、塩ラーメンには梅、味噌ラーメンにはバターといったトッピングも用意されています。自分の好きなラーメンを見つけるために、いろいろな種類を試してみるのは良いアイデアかもしれません。私はしょうゆ、塩、味噌ラーメンを試しましたが、どれも美味しかったです。特に牛骨の風味が一番感じられたのはしょうゆラーメンでした。オーナーの接客も丁寧で、食事を楽しむには居心地の良い場所だと思います。

牛骨ラーメンを楽しみました。土曜日の午後に訪れ、スタッフは一人だけで運営されていました。チャーシューは厚くて美味しかったです。麺は中太で滑らかで、食べやすかったです。このエリアで以前にも牛骨ラーメンを食べたことがありますが、その時の麺はもっと細くて軽いものでした。同じ料理でも、どの店も独自の風味や麺があり、いろいろな場所を試すのは楽しいです。このレストランには4人用のカウンター席と2つの畳の部屋がありました。参考までに。

初めて「ごっとおらラーメン」に行き、スタンダードなごっとおらラーメンを選びました。スープはさっぱりしていて、口の中に牛骨スープの後味がほとんど残りませんでした。このラーメンは一日に100杯しか提供されていないようです。

楽しみにしていた鳥取での牛骨ラーメンにここを選んでみました。 それぞれ店舗によって同じ牛骨でも味が違うので楽しいです。 透き通って洗練されてる牛骨スープだと思いました。

2021年3月10日（水曜日）昼食にてラーメンが食べたくて検索したところ……ごっつおらーめん倉吉本店さんが、HITしました。 駐車場有りとなっていたので、早速行きました。 1組外で待機してたのですが、直ぐに呼ばれて……待つこと約10分で呼ばれました。 早速、店内へ！ メニュー見ても、全ての種類が美味しそうでした