Tián Kāo Shòu Sī - 宇土市

宇土市民会館の近くにある「食房たじり」は、ランチタイムに訪れたレストランです。店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気で、快適に食事を楽しむことができます。セットメニューは主に揚げ物で構成されていますが、私は揚げない「鯖の味噌煮セット」を注文しました。サイドディッシュのバリエーションに驚かされ、一般的なサラダの代わりにポテトサラダが提供されました。鯖は柔らかく、ちょうど良い味噌の風味が染み込んでいて、ほのかな甘さと上品な味わいを醸し出していました。通常はもう少し強い味噌の風味を好む私ですが、今回の料理には、もう少し味噌が加わるとさらに引き立つかもしれないと思いました。煮物の味付けは軽やかで、少し洗練されすぎているかもしれません。茶碗蒸しは、濃厚なチーズ風味があり、伝統的な茶碗蒸しとは異なるクリーミーな食感を楽しめました。宇土市は本当に多様な食事の選択肢を提供しています。美味しい食事をありがとうございました。

これは私の二回目の訪問です。前回と同じように、私は煮魚頭定食を注文しました。煮魚頭、ご飯、味噌汁、漬物、二品の小鉢、茶碗蒸し、デザートがついてきます。盛り付けは繊細で美しいです。味噌で煮たサバも、魚の味を引き立てるバランスの取れた風味でした。初めて来たときは駐車場に少し戸惑いましたが、今回は大丈夫でした。今回は前回よりも少し塩味が強く感じましたが、それでもとても美味しかったです。´꒳`

2020年10月に行ったときのレビューです。夕方の祝い事に利用しました。

子供連れで伺いました 一品一品とても手がこんでいる事が分かります お値段もお安く、お昼はデザートまで付いてきます。私見ですが、お子様プレートが、手がこんでるお店は100%美味しいお店だと思います ;

初めて食事した時は、毎日がつらくて仕方ない時期でした。 でも、田尻さんの白身魚のフライを食べた瞬間に、サクサク感と味に感動して、こんなにも無条件に幸せになれることがあるのだと知りました。 以来、田尻さんで食事をすることが楽しみになり、単純ではありますが、田尻さんで食事をしているひとときは、つらいことも忘れられました。 一つ一つが丁寧に作られていて、 全ての小鉢の料理が美味しいです。 おすすめは、やはり白身魚のフライとエビフライの定食。そしてカキフライ定食です。 口に含んだ瞬間に幸せが広がります。 もう少ししたら、引越しのため大好きな田尻さんに通えなくなります。 引越し先で、田尻さんの料理よりも美味しいお店を見つけられる自信がありません。 また宇土に伺った際は、ぜひ立ち寄りたいです。 おいしいは、幸せ。 シンプルだけど、とっても大切なことを教えてくれてありがとうございました。 たくさんのおいしい、と しあわせを ありがとう！