Pavé De Thon Rouge Pané Au Panko, Confit De Poivrons Rouges, Riz Aux Amandes
Tartelette De Noix De Saint Jacques À La Fondue De Poireaux, Sabayon Au Safran
Dos De Cabillaud Et Son Crumble De Tomates, Queunelles De Purée Aux Olives, Chips De Chorizo
Crème Brûlée À La Lavande Et Sa Glace Vanille
Maccaron Chocolat, Sauce Get 27
Palais De Chèvre En Croûte De Noix, Salade Frisée Et Sa Vinaigrette Au Balsamic Blanc Et Miel