Guó Fēn Sì Fēn Lè - Kokubunji

東京経済大学のOB仲間が集まり開店したお店です。マスターはとても気さくな方で、良い居酒屋だと感じました。一人のオーナーがガールズバーを経営していて、そのママさんと一度訪れたことがありますが、串カツの味がとても良く、お値段もリーズナブルでした。また行く機会があれば、ぜひリピートしたいと思います。

お店に入った瞬間、テキーラ12杯が確定しました。最悪の店です。また来ます。

良い意味で期待を裏切られました。店名の通り、さっくさくの串カツ。 国分寺駅北口すぐのところにあり、目立つ看板もあるのですが、なかなか入りにくいギラギラ感。 同ビルに、とりのすけがあることもあり、ここも格安系のチェーン店なんだろうなぁ、くらいの認識でした。 ある日ふと気が向いて、行ってみることに。 とりあえず串カツを色々とオーダー。 豚ヒレ、山芋、れんこん、アスパラ、牛トロ。 出てきた串カツはとても綺麗。 一口頂くと…すごいサクサク！ 古い油の臭さなども一切なく、美味しい。 なんとも上質な串カツでした。 特に牛トロはサイコロステーキを食べているような、ブロックの牛肉がとろとろです。 お通しで食べ放題のキャベツが出てくるので、串の合間にバリバリ食べて、さっぱりできるのも嬉しい。 唐揚げが１個単位で頼めて、１個100円ということなので2個頼みましたが、すごい大きさで下味しっかり。 ちょっと衣が柔らかかったので、こっちももうちょっとさくさく感があったら嬉しいなと思いましたが、100円なら十分でしょう。 その後も串カツをたくさん追加させてもらいました。 ハムチーズが美味しかったー。 あとで調べてみると、チェーン店ではなく、ここが１号店で、一橋学園、武蔵境に姉妹店を出しているみたいです。 穴場な良いお店でした。