サイドサラダ レシピ

この付け合わせサラダのレシピには、きゅうり、トマト、ピーマンなどの新鮮な野菜が必要です。洗って食べやすい大きさに切ることを忘れないでください。私は、こんなに多くの種類のサラダがあることを知りませんでした。私の頃は、アイスバーグレタスと、少し贅沢したい時にはラディッシュがあるだけでした。

次に、サラダ用のドレッシングを作る必要があります。小さなボウルにオリーブオイル、酢、塩、胡椒、砂糖を少し混ぜます。全体がよく混ざるまで泡立ててください。私の娘がピューレにした人参やエンドウ豆を食べていた頃を思い出しますが、今ではプロのようにグルメドレッシングを作っています。

刻んだ野菜とドレッシングを大きなボウルに入れ、すべてを混ぜ合わせて野菜が均等にコーティングされるまで混ぜます。風味が絡み合うように、サラダを数分間置いておきます。赤ちゃんの頃、彼女が散らかして食べるのが好きだとよく冗談を言っていましたが、今では彼女が私の料理の際の散らかし好きな性格を受け継いだことがわかります。

最後に、付け合わせのサラダをサービングディッシュに移し、パセリやディルなどの新鮮なハーブで飾ります。このサラダはどんな食事にもぴったりの付け合わせで、皿に新鮮さと色を添えます。私の娘は、私が気が進まない料理人であることに不平を言うかもしれませんが、私はこのレシピを作るために私が投入した努力を彼女が評価していることを知っています。完璧ではないかもしれませんが、愛を込めて作ったものです。.

Manfred (mgerlach)

Miesbach, Germany

Decked out in an apron, I never imagined cooking up treats for my teenage daughter. Here I am, turning necessity and love into a feast of connection, laughter, and shared moments. Once reluctant, now armed with a spatula, I invite you to make your kitchen moments unforgettable. Let's embark on this culinary adventure with open hearts and eager appetites.

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