ドーナツ レシピ

このレシピを始めるには、材料を集める必要があります。小麦粉、砂糖、イースト、牛乳、バター、卵、そして塩ひとつまみが必要です。大きなボウルに乾燥した材料を混ぜ合わせ、湿った材料を加え、滑らかで弾力性があるまで生地をこねます。ボウルを清潔なタオルで覆い、約 1 時間発酵させます。__生地が 2 倍の大きさになったら、ドーナツの形を作ります。打ち粉をした台の上で生地を伸ばし、ドーナツカッターを使って古典的なドーナツの形を切り抜きます。クッキングシートを敷いた天板にドーナツを置き、さらに30分間発酵させます。その間に、天ぷら鍋または大きな鍋に少量の油を入れて加熱します。__両面がきつね色になるまで、ドーナツを数回に分けて揚げます。均一に火が通るように、途中で裏返してください。ドーナツが揚げ終わったら、ワイヤーラックに置いて冷まします。別のボウルで粉砂糖とミルクを少し混ぜて、シンプルなグレーズを作ります。__各ドーナツをグレーズに浸し、数分間置いてからお召し上がりください。これらのドーナツは、私の祖父母がかつて作っていた方法と同じように、温かくて新鮮な状態で提供するのが最適です。このレシピが私と同じように、あなたにも喜びと懐かしさをもたらしてくれることを願っています。楽しいベーキングを！.

Sophia (collins-sophia)

Washington, D.C., United States

Rediscover tradition with a modern twist! My recipes blend time-honored flavors with today's tastes. Whether honoring your heritage or exploring world cuisines, you're in the right place. Let's make culinary magic, one recipe at a time.

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食材

• ココナッツフラワー

• 個数 0.25 cup (28g)

• カカオパウダー

• 個数 0.25 cup (22g)

• 海塩

• 個数 0.25 teaspoon (1g)

• 重曹

• 個数 0.25 teaspoon (1g)

• 卵

• 個数 4 units (200g)

• ココナッツオイル

• 個数 0.5 cup (109g)

• メープルシロップ

• 個数 3 tablespoons (60g)

• チョコレートチップ

• 個数 0.5 cup (112g)

• Palm shortening

• 個数 1 tablespoon (13g)

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