仔牛肉のツナソース添え レストラン in Wörgl
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都市: Wörgl, Innsbrucker Strasse 62 | Gasthof Tiroler Stuben, Worgl 6300, Austria, Wörgl
"Immer gut, mit gehobenen Preisen, aber es lohnt sich! Eines der wenigen Restaurants, in denen die Köche wirklich ihr Handwerk verstehen und sowohl kla..."
価格
仔牛肉のツナソース添え の平均価格は:
¥1.933
食材
キャノーラ油
- 個数 2 tablespoons (28g)
子牛のトップラウンド
- 個数 2.5 pounds (1,134g)
コーシャーソルト
- 個数 14g
ブラックペッパー
- 個数 7g
ベイリーフ
- 個数 3 units (2g)
タイム
- 個数 3 sprigs (9g)
セージ
- 個数 2 sprigs (16g)
ニンジン
- 個数 1 unit (61g)
黄玉ねぎ
- 個数 1 unit (110g)
セロリ
- 個数 1 stalk (40g)
辛口白ワイン
- 個数 1 cup (235g)
パセリ
- 個数 0.25 cup (15g)
白ワインビネガー
- 個数 3 tablespoons (45g)
レモンの皮
- 個数 1 tablespoon (6g)
レモン
- 個数 1 unit (84g)
卵黄
- 個数 4 units (54g)
オイルパックツナ
- 個数 5 ounces (142g)
オリーブオイル
- 個数 1 cup (216g)
ケーパー
- 個数 0.33 cup (46g)
アンチョビフィレ
- 通路 Seafood 個数 8 units (32g)
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