チキンスープ レストラン in Topanga
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都市を選択: Topanga, 120 N Topanga Canyon Blvd, Topanga, United States Of America, 90290
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これらのレビューは、言及された成分のみを参照しています。
Hola Christian, te cuento, a la mezcla de harina con mantequilla se le conoce en francés como "roux", este tiene la función de espesar preparaciones como cremas y sopas. Como en este caso, para darle mucha más textura. Ojalá te sirva la explicación, ...
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Duda sobre la harina Me ayudas con la explicación de por qué la harina y qué función tiene en la receta.