チキンスープ レストラン in Păltiniș
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都市を選択: Păltiniș, Strada Oncesti, Paltinis, Romania, Păltiniș
"Locația are o vedere minunată, dar acesta este totul. Mâncarea este groaznică și este scump pentru ceea ce este. Am comandat bolognese și au fost făcu..."
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Hola Christian, te cuento, a la mezcla de harina con mantequilla se le conoce en francés como "roux", este tiene la función de espesar preparaciones como cremas y sopas. Como en este caso, para darle mucha más textura. Ojalá te sirva la explicación, ...
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Duda sobre la harina Me ayudas con la explicación de por qué la harina y qué función tiene en la receta.