フムス レストラン in Leeds

Je vous conseille d'ajouter un peu de persil frais à la melange. Plus tard, au moment de servir, avant du filet d'huile d'olive, saupoudrer de piment rouge moulu (doux ou piquant). Excellent!!

Y ajouter 1 grosse cas (ou plus; au goût en fait) de sauce Tamari (sauce soya vieillie en baril) lui donne un goût très très accrocheur Chez moi, je ne peux plus le faire autrement!

Je l'ai préparé et c'était excellent et très apprécié de tous..... persil,ail,piment .....3 présentations au goùt de chacun