舌平目のフィレ レストラン in Redding
価格
舌平目のフィレ の平均価格は:
¥3.100
食材
調理済みエビ
- 個数 1 pound (454g)
ドライベルモット
- 個数 0.75 cup (177g)
ソール
- 個数 1 unit (200g)
塩
- 個数 9g
バター
- 個数 1.5 tablespoons (21g)
ストック
- 個数 0.62 cup (150g)
ローリエ
- 個数 1 unit (1g)
タイム
- 個数 1 sprig (3g)
サフラン
- 個数 1 pinch (0g)
ムール貝
- 個数 12 units (181g)
辛口白ワイン
- 個数 0.25 cup (59g)
クリーム
- 個数 1 cup (238g)
卵黄
- 個数 3 units (40g)
ブランデー
- 個数 1 teaspoon (5g)
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