鴨のコンフィ レストラン in West Virginia
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都市: West Virginia, Lewisburg, WV 24901, 290 Lafayette St, United States, West Virginia
"The excellence of my dining experience at The French Goat cannot be overstated. The staff was professional and the food was exceptional."
価格
鴨のコンフィ の平均価格は:
¥3.405
食材
粗粒コーシャー塩
- 個数 0.5 cup (117g)
乾燥タイム
- 個数 1 tablespoon (3g)
ホワイトペッパーコーン
- 個数 2 teaspoons (5g)
ベイリーフ
- 個数 2 units (1g)
カモ
- 個数 12 Legs (2,712g)
ニンニク
- 個数 15 cloves (45g)
Rendered duck fat
- 個数 42 ounces (1,191g)
水
- 個数 1 cup (237g)
植物油
- 個数 2 tablespoons (28g)
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